LA TRADIZIONE DELLA NOSTRA ISOLA
OUR ISLAND´S TRADITION
A Ischia non è domenica se a pranzo non c’è il coniglio accompagnato, secondo la tradizione contadina, dalle “patate cotte nella sugna”, il piatto forte dei tempi della fame, quando solo le patate potevano sfamare.
In Ischia doesn´t exist a Sunday without rabbit and, as the peasant´s tradition says, it must be accompanied with potatoes.
Antipasto del giorno
Pietratorcia´s starter
Pappardelle di Gragnano al sugo di coniglio
Pappardelle with rabbit sauce
Coniglio all’ischitana con le patate
Rabbit Ischia style with potatoes
38,00€